Naleśniki z serem

Naleśniki z serem

Bryndza bułgarska lub białoruska sprzedawana jest tutaj niemal wszędzie. To pyszny rodzaj sera, który wiele gospodyń domowych gotuje nawet w domu. Lubię wiele potraw z sera Adyghe i brynzy, ale naleśnik jest zrobiony z sera z czosnkiem. W przepisie stosuje się minimalną ilość mąki, a falbanki nie unoszą się, są idealnie usmażone, nie przyklejają się do patelni. Podczas pieczenia powstają i są bujne i delikatne. Czosnek nadaje pikanterii. Moja babcia ugotowała mi takie naleśniki. Smak jako dziecko! Możesz podawać do stołu ze śmietaną lub bez niej.

Naleśniki z serem przepis na patelni

Dla tych, którzy nie mogą jeść smażone, mogę polecić używanie piekarnika do pieczenia naleśników. Na blachy do pieczenia ułożyć arkusz pergaminu do pieczenia. Rozłóż łyżkę ciasta. Piec w 200 stopniach.

Liczba porcji - 6

Czas gotowania - 30 minut

Kuchnia: białoruska, bułgarska, europejska

Rodzaj naczyń: drugie danie, ciasto.

  • bryndza lub inny biały ser piklowy - 500 g,
  • kurczak z jajek - 2 szt.,
  • śmietana 1 łyżka. łyżka,
  • sól w razie potrzeby,
  • pieprz czarny mielony - do smaku,
  • mąka pszenna 4-5 łyżek. łyżki bez zjeżdżalni,
  • soda gnieciona octem - 0,5 łyżeczki,
  • olej roślinny - 70 ml,
  • czosnek - 1 ząbek.

Aby gotować, delikatnie wyciśnij ser, jeśli zaabsorbował on dużo solanki. Pocierać na dużej tarce, umieścić w misce.

Dodaj dwie jaja do masy. Jeśli twój ser nie jest zbyt słony, możesz dodać sól. Zdarza się, że ser z zewnątrz jest solony, a na środku jest świeży. Aby zrównoważyć smak przygotowanego dania, lepiej dodać trochę soli.

Dodaj śmietanę, sodę gaszoną lub proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszaj jednorodną masę. Masa będzie miękka, monotonna, lekko płynna. Jeśli ciasto serowe jest zbyt płynne, dodaj mąkę. Wilgotność sera i wielkość jaj są różne dla wszystkich. Konsystencję można regulować za pomocą mąki.

Dodaj trochę czarnego zmielonego pieprzu i wymieszaj. Możesz użyć innych przypraw.

Poprzez prasę pomiń 1-2 ząbki czosnku. Wymieszaj ciasto ponownie, teraz jest gotowe do smażenia naleśników.

Rozgrzej patelnię. Wlej do niego trochę oleju roślinnego. Za pomocą łyżki stołowej ciasto należy ułożyć w formie owali w znacznej odległości od siebie.

Smażyć serowe placki przez 2-3 minuty z każdej strony, podczas gdy ogień powinien być mały. Przejdź na drugą stronę. Staraj się nie objadać grubych naleśników na patelni. Bardzo szybko się rumienią.

Umieść naleśniki na talerzu. Ostudzić lekko. Możesz podawać się z salsą z warzyw lub ze śmietaną.

Naleśniki z bryndzą i czosnkiem, choć proste danie, ale bardzo smaczne! Nierzadko zdarza się, że gospodyni w lodówce ma mały kawałek sera, który nie ma zastosowania. Nie ma już na to żadnego pragnienia, a rozmiar kawałka nie jest zbyt duży. Gotuj te pyszne i rumiane naleśniki. Ten przepis będzie jak dofinansowanie dla gospodyni, zaoszczędź swój budżet i pozwól, aby ser się nie zgubił, a wynik przygotowanego dania zaskoczy i zaspokoi smak.

Ze wskazanej liczby produktów mam gdzieś około 12-14 średnich naleśników. Latem, gdy dużo świeżych warzyw, można dodać do ciasta, to delikatnie zmieni smak pieczenia. Powiedziałbym, że będzie to kolejny przepis.

Często robię naleśniki z przetworzonego sera z zieleniną, ale jeszcze go nie ugotowałem, ale już jest jasne, że są wspaniałe!

Moja babcia również gotowała takie naleśniki. Tak jak lubiłem. Ona specjalnie dodała kozi ser. Wydawało się, że takie naleśniki ciągną się dalej. Próbowałem kilka lat temu gotować takie, ale. Pyszne, ale całkiem nie pracowałem. A sam przepis jest cudowny.

Pyszne naleśniki na pewno. Na pewno się przygotuję!

Czekamy na ciebie, kiedy będziesz regulować.

Moja babcia przygotowuje różne sery, poproszę ją o kawałek sera, żeby zrobić takie naleśniki.

Zrobię naleśniki z serem na śniadanie. Myślę, że są bardzo smaczne ze świeżą śmietaną.

Szukając przepisów na śniadanie powędrowało na tę stronę i pomyślało: cóż, jak mógłbym zapomnieć o tym pięknym przepisie?)

Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach do tego artykułu

  • - WIELKANOC KULICHI (49)
  • - przepisy od Anyuty (421)
  • . Naleśniki i naleśniki (64)
  • . DRUGIE POTRAWY (294)
    • snish ​​kebab (13)
  • . Pieczenie niesłodzone (92)
  • . Pieczenie słodkie (197)
  • . Deser (44)
  • . PRZYGOTOWANIE DOMU (283)
    • oberżyny na zimę (23)
    • przetwory (52)
    • cukinia na zimę (20)
    • ogórki na zimę (26)
    • Pomidory na zimę (40)
  • . Pierwsze dania (89)
  • . Sałatki (171)
  • . Sosy i przyprawy (17)
  • . Ciasto (16)
  • . Ciasta (90)
    • krem na ciasto (16)
  • . CHLEB (46)
  • Pelmeni z Pelmeni Manta ... (22)
  • przepisy wideo (8)
  • PRZYSTAWKI (106)
  • Zapiekanki (26)
  • KIEŁBASA I MIĘSIE PYSZNE (26)
  • NABIAŁ OWOCE DOMOWEJ GOTOWANIA (9)
  • Napoje (31)
  • Według metody przygotowania (465)
    • w doniczkach (10)
    • przepisy na aerogrill (12)
    • przepisy na szynkę Belobok (6)
    • przepisy na kuchenki mikrofalowe (14)
    • przepisy na MULTIVARKI (386)
    • przepisy na kuchenkę parową (19)
    • przepisy na patelnię - patelnię Drycooker (6)
    • przepisy na patelnię Grill - gaz (8)
    • przepisy na szybkowar (1)
    • przepisy na thermomix (2)
    • Przepisy dla producenta chleba (41)
  • PRZYDATNE INFORMACJE (16)
  • Różne (19)
  • CZYTNIKI RECYKLINGOWE DLA INNYCH CZYTELNIKÓW (110)
  • Przepisy na różne okazje (220)
    • przepisy żywieniowe (52)
    • przepisy kulinarne dla dzieci (44)
    • przepisy na śniadanie (23)
    • przepisy kulinarne z książek (4)
    • przepisy kulinarne chude (112)
  • przepisy kulinarne od Galina Kotiahova (102)
  • przepisy kulinarne od Dina Kolesnikova (13)
  • przepisy kulinarne od Olga Pirogova (28)
  • przepisy kulinarne od Svetlana Burova (174)
  • przepisy kulinarne od Svetlana Kislovskaya (79)
  • przepisy kulinarne od Sergey (32)
  • przepisy kulinarne Słowian (63)
  • przepisy kulinarne od Julia Omelchenko (13)

Dzisiaj będziemy gotować podsherevok w piecu pieczonym w folii w piekarniku. To pyszna przekąska, gotowana.

Cześć wszystkim! Nie uwierzysz, ale piszę do ciebie praktycznie ze stołu! Moi goście też przynieśli prawdziwą bombę.

I znowu cześć! Nie pracuję z mamą, ale prawie nigdy nie wracam do domu. Sześć dni w tygodniu odwiedzamy.

Co może być smaczniejsze od wątroby? Tylko wątroba z kiełbasą! W ogóle dowiedziałem się o domowej kiełbasie wątrobianej.

Jabłka są często używane podczas gotowania różnych dań mięsnych. Najczęściej są z nimi pieczone.

Od prostych składników możesz przygotować smaczną i świąteczną sałatkę. To jest przydatne kulinarnie.

Lubię gotować sałatki z warzyw, bo są bardzo przydatne. W warzywach dużo witamin, które.

W jakiś sposób lubiłem ziarna z beczki. U nas na rynku jedna pani sprzedaje beczkę ....

W nadchodzącym 2018 roku ogłoszono Rok Żółtego Psa. To zwierzę zwykle wspiera osobę, ale święto.

Receptura tej sałatki, o nazwie "Orange", była od dawna w przepisach na prosiątko mojej rodziny. Chcę.

MAXCACHE: 0,93 MB / 0,00148 s

Kopiowanie, dystrybucja na stronach podmiotów trzecich oraz w sieciach społecznościowych jest dozwolona za pisemną zgodą!

Naleśniki z serem na jogurcie

Jedno z najbardziej ulubionych śniadań w ten weekend zmieniło się nieco. Aby nie zwykłe słodkie naleśniki na jogurt, a placki nie są słodkie i "z niespodzianką". Nadzienie było zwykłym serem Gouda. Podczas smażenia ser wewnątrz naleśników zamienia się w pyszną, lepką masę, nadając placuszkom wspaniały, lekko słony smak. Doskonale łączy się ze słodką herbatą lub kawą.

Sposób przygotowania: na patelni.

  • 250 g mąki
  • 300 g kefiru lub zsiadłego mleka
  • 1 łyżka. cukier
  • 0,25 łyżeczki. sól
  • 0,5 łyżeczki soda
  • 1 jajko
  • 150 gramów sera Gouda
  • olej roślinny do smażenia.
  1. Przesiać mąkę do dużej filiżanki. Do kubka nalej kefir lub mleko zsiadłe.
  2. Dodaj sól, cukier i sodę.
  3. Wymieszać ciasto, przykryć wilgotnym ręcznikiem i pozostawić w temperaturze pokojowej na co najmniej pół godziny. To ważne, gluten w mące się zmoknie, ciasto stanie się gładsze i bardziej elastyczne.
  4. Po pół godzinie dodaj jajko i ponownie wymieszaj.
  5. Ciasto nie powinno być bardzo grube, płynące.
  6. Ser pokroić w kostkę o grubości 0,5 cm i około 2 x 2 cm.
  7. Na patelni wlej olej w warstwie o grubości 0,5 cm i dobrze rozgrzej. Połóż łyżkę ciasta, na kawałku sera, delikatnie przyciśnij. Na wierzch sera włożyć jeszcze połowę łyżki ciasta, aby całkowicie pokryła ser. Gdy placki są smażone z jednej strony, odwróć je na drugą stronę i smaż, aż będą gotowe na drugiej stronie. Gotowe naleśniki z serem nałożyć na papierowy ręcznik, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
  8. Podawaj placki na kefirze z nadzieniem serowym. Dzień dobry i dobry apetyt!

29 stycznia 2014 r. | 10:04

Bardzo interesujące, musisz spróbować w ten weekend,. W naszej rodzinie nie można spędzić weekendu bez naleśników czy naleśników, ale jest ich wiele. Klasa. Mam nadzieję, że moja rodzina to polubi. Dziękuję.

4 lutego 2014 r. | 14:35

Robię naleśniki z serem. I na placki, jako farsz, używam marchwi, jabłek i dodam drobno pokrojoną marmoladę.

3 czerwca 2014 r. | 23:16

Wyglądają bardzo apetycznie. Z dodatkami zwykle pieczę naleśniki. Na pewno spróbuję tych naleśników.

28 sierpnia 2014 r. | 1:05

Dobry przepis na naleśniki. Uwielbiam ser w gorącej formie! Trzeba spróbować. Dziękuję

28 sierpnia 2014 r. | 8:52

21 października 2014 r. | 1:00

Zwykle pocieram ser na dużą tarkę i od razu miksuję z ciastem, jest też pyszny i wydaje się, że to nie jest proste ciasto, ale z niespodzianką. To prawda, że ​​nie robiłem ich przez długi czas, dzięki za wskazówkę, w nadchodzący weekend, a ja to ugotuję.

29 sierpnia 2015 r. | 11:53

Podpisuję, że bardzo smaczne naleśniki się okazują. Nadal dodaję kiełbasy dla pełnego szczęścia.

  • Dżem z jabłek w piekarniku
  • Dżem z jabłek i rokitnika
  • Paszteciki z mięsem i ryżem w piekarniku
  • Paszteciki z kapustą na cieście naleśnikowym
  • Bułeczki na roztopionym mleku z miodem

Gotowanie w domu. Przepisy ze zdjęcia. Gotujemy i jemy w naszej przytulnej kuchni.

Przepisy na naleśniki z jogurtem i serem: smaczne i przydatne

Niemożliwe jest wyobrazić sobie rosyjską kuchnię bez obfitych babeczek. Pierwsza wzmianka o naleśnikach pochodzi z połowy XVI wieku. Następnie, placki, jak tylko tego nie nazwali - alady, naleśniki, plastry. Naleśniki były nie tylko na stole z chłopami, ale także wśród zamożnej szlachty. Naleśniki zapiekane z kwaśnej, drożdżowej, bez drożdżowej ciasta, z dodatkiem tartej marchwi, ziemniaków i cukinii. Najpopularniejsze są tradycyjne naleśniki gotowane na kefirze. Bo tylko na naleśnikach kefirowych są bujne, z otworami powietrznymi i topiące się w ustach. Podawaj naleśniki ze śmietaną, dżemem, dżemem, serem, jajkiem, miodem dla osobistego smaku.

  1. Kefir - 0,5 litra;
  2. Ser - 150 g;
  3. Jajka z kurczaka - 2 kawałki;
  4. Mąka - 200 g;
  5. Cukier - ½ st. l.;
  6. Sól - ½ łyżeczki;
  7. Soda - 2/3 łyżeczki;
  8. Olej roślinny - 100 g.

Najprostsze suwaki mogą zaskoczyć twój dom. Aby to zrobić, wystarczy dodać ser i trochę zieleni do ciasta. Zapach takiego śniadania przyciągnie każdego, kto zgromadzi się rano przy stole, a naleśniki będą zasilane do lunchu. Ponieważ po ostudzeniu naleśniki nie tracą smaku, można je zapakować do pracy lub szkoły dla dziecka.

Aby zwykłe naleśniki były delikatniejsze i nietypowe, możliwe jest, aby podczas przygotowywania ciasta dodać trochę zieleni i sera

Krok po kroku przepis na robienie naleśników serowych:

  1. Pokonaj 2 jajka, sól, sodę i cukier.
  2. W powstałej masie dodać kefir i dobrze wymieszać.
  3. Dodaj przesianą mąkę i mieszaj, aż utworzy się gęsta konsystencja śmietany.
  4. Zetnij ser na drobnej tarce i dodaj do ciasta.
  5. Podgrzej patelnię, zalej olejem, rozłóż naleśniki łyżką stołową.
  6. Smażyć placki po obu stronach, aż powstanie rumieniec.
  7. Posypać ziołami i podawać do stołu.

Gdy dodajesz do ciasta ciasto z serem, możesz przygotować ciasta serowe na patelni. Aby to zrobić, przepis opisany powyżej jest odpowiedni, jednak przy podawaniu do stołu syropy są stosowane z kwaśną śmietaną.

Delikatne naleśniki z serem na jogurcie

Aby naleśniki okazały się wspaniałe, gęste i miękkie, należy dodać drożdże podczas przygotowywania ciasta.

Składniki na placuszki z serem smażonym z serem:

  1. Kefir - 0,5 litra;
  2. Brynza - 150 g;
  3. Jajka z kurczaka - 2 kawałki;
  4. Mąka - 200 g;
  5. Drożdże - 2/4 łyżeczki;
  6. Masło - 50 g;
  7. Sól i cukier do smaku.

Krok po kroku przepis na robienie naleśników serowych:

  1. Rozgrzać kefir do temperatury pokojowej.
  2. Dodaj drożdże, sól, cukier do kefiru i dobrze wymieszaj.
  3. Przesiej mąkę i dodaj do powstałej masy.
  4. Rozpuść margarynę lub masło i dodaj do ciasta.
  5. Wszystko dobrze wymieszane i przykryte ręcznikiem.
  6. Pozostawić na 20 minut w ciepłym miejscu, aby ciasto mogło wzrosnąć.
  7. Po wyrośnięciu ciasta dodaj jajka i przetrzyj ser.
  8. Wymieszaj ciasto i rozprowadź je łyżką stołową na rozgrzaną patelnię naleśnikową.
  9. Smażyć placki po obu stronach, aż powstanie skorupa.
  10. Podawać do stołu ze śmietaną.

Takie naleśniki można przygotować i na kwaśne mleko, varenz lub ryazhenka. Urozmaicone danie może być tartym serem topionym. Rezultatem jest bardzo smaczna chmura.

Aby ugotować niskokaloryczne naleśniki, musisz ugotować jedzenie.

Naleśniki z kefirem, które gotuje się w piekarniku, mają szczególny smak

  1. Mąka - 2,6 szklanki;
  2. Kefir - 0,5 l;
  3. Soda - 2/3 łyżeczki;
  4. Jajka z kurczaka - 2 kawałki;
  5. Sól i cukier do smaku;
  6. Margaryna do smarowania blach do pieczenia.

Krok po kroku przepis na robienie naleśników w piekarniku:

  1. Aby przygotować ciasto w głębokiej misce, zalej kefir, dodaj soda, cukier, jajka i wymieszaj miotłę.
  2. Opcjonalnie dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek w cieście.
  3. Ciasto powinno wyglądać jak konsystencja gęstej śmietany.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, posmaruj blachę do pieczenia margaryną i rozprowadź na niej placki.
  5. Piec po obu stronach przez 5 minut.

Serwujemy na stole z kwaśną śmietaną, zieleniną, gotowanym jajkiem i roztopionym serem.

Naleśniki z jogurtem i serem (wideo)

Są to główne przepisy na placki na kefir. Możesz również ugotować naleśniki z suszonymi morelami, rodzynkami, dynią, jabłkami. Eksperymentuj, proszę w domu.

Aby przygotować naleśniki, należy przygotować ser, jajka, jogurt i mąkę

W małej misce wymieszaj jajka i jogurt

W masie dodajemy shabby do przeciętnego tłustego sera

Teraz dodaj trochę mąki, soli i przypraw. Otrzymaną masę miesza się do uzyskania jednorodności

Na dobrze rozgrzanej patelni dodaj odrobinę oleju słonecznikowego i delikatnie rozłóż łyżką naleśników

Lepiej podawać gorące naleśniki na stole. Smak Bon!

Write a Reply or Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

38 + = 40